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正是冷的时候。
洗漱完,茹宝和二哥就凑到大哥一块儿去,一起窝在火盆边暖暖身子。
吃完朝食,几个孩子打打闹闹,大人也有许多事需要忙活儿,忙忙碌碌中一天很快过去。
转眼就到腊八节这天,李氏早早的起来。昨天已经将腊八粥的食材都浸泡好了,今早起来就能下锅煮。
先将红豆、莲子、花生仁、玉米碴、栗子、黄豆放入锅中。大火煮开一刻钟,然后改用小火煮两刻钟,接着加入大米,加一小瓢水,继续煮开。
等大米被煮开了花,继续加入红枣,添一些热水,改用文火煮半个时辰。边煮边搅拌,等时间到了再放入白糖搅拌均匀,一锅腊八粥就熬好了。
盛出两大碗腊八粥,一会儿送去爹娘那和大伯那。
建水村这边的习俗是同村亲戚要互送腊八粥,爹娘那是肯定要去的。
大伯赵有根是爹的堂兄弟,也要送。爹娘住得还算比较近,不到一盏茶的时间就到了大哥院门外。
大伯家则离得远一点,但也是一刻钟就能走个来回。
等都送完,李氏回来的时候手里仍是端着那两个大陶碗,不过里面的腊八粥已经换成爹娘和大伯家熬的,分量都很足。
回到家的时候,赵忠禄已经带着孩子们坐在桌子上,只等李氏回来就可以吃了。
“都开始吃吧,这两碗是你们大伯和大爷爷家熬的,等会也尝尝”,将碗给放桌上,李氏也开始喝粥。
“好吃,最喜欢莲子”,孟安一口一口的细细喝着,腊八粥每年只有这一天能喝到,所以格外珍惜。
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